數(shù)顯恒溫油浴鍋是實(shí)驗(yàn)室常用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，在使用過程中會出現(xiàn)以下的一些故障。
　　1、無法加熱，但所有顯示均正常：此現(xiàn)象一般為加熱管燒毀，在斷電的情況下，用萬用表10歐姆檔測量加熱管輸入端，看是否電阻值為無窮大，是則加熱管壞，若比較小，一般為輸出繼電器損壞，需要更換。
　　2、打開電源，電源指示燈不亮，溫控儀也無顯示：該情況為保險絲燒毀，用同等保險絲更換即可。
　　3、打開電源，電源指示燈亮，但溫控儀無顯示：檢查是否有斷線或虛焊等情況，若沒有，檢查集成穩(wěn)壓電路LM7812或LM7805是否有虛焊，該情況由于長時間運(yùn)行會發(fā)熱，較多出現(xiàn)脫焊現(xiàn)象。
　　4、使用過程中存在漏電現(xiàn)象：該現(xiàn)象的發(fā)生主要是在使用過程中有油滲漏至油浴鍋內(nèi)，只需將保溫棉取出，使用干燥的寶物棉即可，若仍舊無法解決，一般為保險絲座在多油的環(huán)境內(nèi)耐壓降低，需要更換。
　　5、對于帶有磁力攪拌功能的油浴鍋，出現(xiàn)無法攪拌的情況：一般是在電機(jī)故障，也有因?yàn)橛驮″伿褂脺囟容^高（220℃以上）導(dǎo)致攪拌子失去磁性，若變壓器燒毀，在外觀上可以分別。